Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Receptas leidžia paruošti kvapnų desertą vos per 10 minučių
Tangerine Tiramisu yra sezoninis klasikinio itališko deserto posūkis su mandarinų sultimis. Receptas leidžia paruošti skanų desertą vos per 10 minučių. Apie tai pranešė RBC-Ukraine su nuoroda į maisto tinklaraštininko Alexo Milo „Instagram“ puslapį.
Mandarinų tiramisu: paprastas receptas
Ingredientai:
- grietinėlė – 300 g (33-36%)
- maskarponė – 250 g
- cukraus pudra – 50 g
- mandarinai – 400 g ir 1-2 vnt. dekoravimui
- Savoyardi sausainiai – 200 g
Pasiruošimas
- Mandarinus nulupkite ir sutrinkite trintuvu. Sultis perkoškite per sietelį. Supilkite grietinėlę į lėkštę ir plakite mikseriu iki minkštos kreminės masės, apie 4-6 minutes.
- Suberkite miltelius ir maskarponę ir sumaišykite viską mikseriu mažu greičiu – patikrinkite, ar skonis pakankamai saldus.
- Sausainius pamirkykite sultyse ir į formą įdėkite sluoksnį sausainių. Tada tepkite kremą ir taip dviem sluoksniais. Dėkite į šaldytuvą nakčiai ir viskas.
- Prieš patiekdami papuoškite mandarino griežinėliais.
